Impara
Cosa intendiamo quando diciamo…
Alimentazione consapevole, emotiva, intuitiva — il marketing li confonde. Qui ognuno è spiegato con chiarezza e ricerche a supporto.
Practice
Mindful eating
Prestare attenzione a un pasto — senza giudizio.
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Concept
Emotional eating
Mangiare per calmare emozioni — non per fame fisica.
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Framework
Intuitive eating
Un quadro non-dietetico che si fida dei segnali del corpo — i 10 principi chiaramente.
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Tool
Hunger and fullness scale
Uno strumento di auto-valutazione 1–10 tra vuoto e troppo pieno.
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Concept
Interoception
Il senso degli stati interni — fame, sazietà, respiro, emozione.
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Practice
Slow eating
Ridurre il ritmo del pasto perché la sazietà abbia tempo di arrivare.
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